Назад

Как выбрать ресторан для свадьбы, чтобы все дружно воскликнули: «Праздник удался!»

Нет, вы не читаете статью специалиста по банкетным залам для свадеб, а тем более, перед вами не рекламная статья. Но вот информацию о минусах банкетных свадебных залов, эта статья вам обязательно предоставит. И пусть она поможет вам избежать ошибок в выборе банкетного зала для свадьбы.

Однажды я как тамада проводил юбилей. День рождения праздновался в ресторане, в котором было два банкетных зала. Наш зал был рассчитан на 25 мест, а во втором зале, на 100 мест, шла шумная свадьба. При этом вход в наш небольшой уютный зал был расположен из зала, рассчитанный на эти самые 100 мест. Мало того, зона танцев обеих залов располагалась именно в этом большем зале. Складывалась ситуация, что кроме того периода времени, когда публика нашего зала занималась смакованием блюд и предавалась беседе за столами, волей-неволей все находились в большем зале (кроме того, что именно там были танцы, через этот зал все выходили, например, в холл, комнату, куда царь пешком ходит, а также помещение для курения).

Участникам свадьбы позавидовать явно было нельзя. Их зал был на самом деле похожим на настоящий проходной двор.

Поэтому при выборе ресторана, где имеется несколько залов, если вы не снимаете весь ресторан полностью, необходимо обязательно посмотреть, действительно ли изолирован ваш зал от соседнего. Ведь может получиться так, что вместо комнаты вы просто напросто, образно говоря, снимаете угол со множеством чужих вам людей.

Второй аспект, на который я хотел бы обратить ваше внимание, связан с кухней ресторана.

Свадьба - это тот праздник, на который всегда приходит очень разношерстная публика.
Ведь на свадьбе присутствуют гости «от мала до велика» с разными предпочтениями, разными интересами.

И если вы решили выбрать какой - нибудь специфический ресторан, например, где подают только особую национальную острую кухню, то будьте пожалуйста, очень осторожны. Одно дело, когда вы выбираете такой вариант для небольшой дружеской вечеринки, и совсем другое, когда выбираете этот вариант для широкой публики.

Тут я бы посоветовал, или заранее поспрашивать о предпочтениях будущих приглашенных. Может быть, вам повезет, и у всех совпадут вкусы. Если же не всем это придется по душе, или производить "опрос" вам покажется вовсе неуместно, то выберите тот вариант, где кроме специфических блюд, подадут еще и универсальную "классику". Оригинальность - это, кончено, хорошо, но свадьба- это праздник и молодоженов, и родственников, и друзей. И чрезмерная неординарность не должна ни в коем случае поставить кого-либо в неловкое положение. Кто-то скажет, возможно, что всем не угодишь, но выбрать крайний случай для свадьбы – точно не верное решение.
А ваши решения в выборе свадебного ресторана или кафе пусть окажутся верными и удачными. И пусть все дружно воскликнут: “Праздник удался!»

Автор: тамада Владимир Смирнов.

При копированиии данной заметки просьба устанавливать активную ссылку на этот сайт www.tamada-smirnov.ru


Назад